Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde
Nutrição
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367 Artigos

Nutricionismo foca nutrientes e ignora qualidade dos alimentos

A Nutrição preza pelo respeito à cultura alimentar e pelo bom relacionamento das pessoas com os alimentos. A construção de

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31 de agosto, o Dia do Nutricionista

Todo mundo acha que entende de nutrição, mas um profissional precisa estudar quatro anos para se formar

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À espera de um milagre!

O sistema imunológico é uma rede complexa e dependente de nutrientes provenientes da nossa dieta

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Nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética são essenciais

Governo comete injustiça ao excluir categorias dessa classificação no enfrentamento ao novo coronavírus

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Dia mundial do chocolate

Data é comemorada no dia 7 de julho. Brasil é o 5º maior mercado do mundo

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Comensalidade digital – já ouviu falar?

Ela tem aproximado muitas pessoas, diminuído o sentimento de solidão entre elas durante a pandemia

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Como ficam as práticas profissionais nos cursos da saúde durante a pandemia?

MEC flexibiliza estágios presenciais. Conselhos profissionais são contrários as práticas remotas

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Plant based diet – uma proposta para salvar a humanidade

A produção e o consumo de alimentos ligam os recursos naturais do planeta à saúde humana

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Aprendendo a cozinhar na quarentena?

Essa é uma boa hora para resgatarmos uma herança cultural que é a alimentação e gastronomia brasileira!

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Por que as dietas não dão certo?

Já foi demonstrado em diversos estudos que envolvem adesão ao tratamento nutricional que conduta restritiva não funciona

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Dia Internacional do café – o Glorioso

Para termos todos os benefícios da bebida, o ideal é que seu consumo seja puro, sem adição de açúcar ou

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A Ciência da Nutrição na prevenção ao Coronavírus

Como uma boa alimentação pode ajudar no combate ao Covid-19

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O poder das mulheres

Uma dieta equilibrada é importante para manter a energia e não deixar baixar a imunidade para que elas sejam tudo

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Acabou o carnaval. E como fica a dieta?

Aumentar a ingestão de frutas e vegetais ricos em fibras, água, vitaminas e minerais será importante para o organismo se

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Novo Guia Alimentar completa 5 anos

Principal mudança na versão mais atualizada da publicação é a valorização da “comida de verdade”

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