Em busca de ambientes alimentares mais saudáveis
O Workshop Nacional de Iniciação, realizado em Brasília de terça-feira (29) a quinta-feira (31) pelo Ministério das Relações Exteriores, Programa Mundial de Alimentos e o Hub de Sistemas Alimentares da Organização das Nações Unidas (ONU) reúne especialistas, entidades e representantes governamentais com o objetivo de integrar a transformação dos sistemas alimentares e as ações climáticas […]
Fiscalização sobre suplementos adulterados
A Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), por meio do Conselho Nacional de Combate à Pirataria (CNCP), vai intensificar as ações de fiscalização e retirada dos suplementos identificados como adulterados das plataformas de venda. A decisão foi tomada na terça-feira (21), durante reunião da Senacon com o Conselho Federal de Nutrição (CFN) e a Associação Brasileira […]
Roma receberá 52ª Sessão Plenária do CFS neste mês
A 52ª Sessão Plenária do Comitê de Segurança Alimentar Mundial (CFS), a ser realizada em Roma, de 21 a 25 de outubro, reunirá representantes de governos, agências das Nações Unidas, organizações da sociedade civil e do setor privado para discutir questões relacionadas à segurança alimentar e nutricional. O CFS é reconhecido por promover o diálogo […]
A importância da alimentação na prevenção do câncer de mama
Outubro é o mês dedicado à conscientização sobre o câncer de mama, uma das doenças que mais afetam mulheres em todo o mundo. A campanha Outubro Rosa tem o objetivo de alertar sobre a importância do diagnóstico precoce, mas também destaca os fatores de prevenção que podem ser adotados no dia a dia. Entre eles, […]
Cuidados essenciais durante a seca prolongada
Com mais de 150 dias sem chuvas, a população do Distrito Federal está enfrentando um período crítico de seca, próximo de bater o recorde histórico de 1963, quando o Quadradinho ficou 163 dias sem precipitações. Esse cenário, agravado pelas queimadas, impõe uma série de desafios para a saúde, especialmente em relação à nutrição e à […]
Diabetes não é causada por vermes e parasitas
O diabetes mellitus tipo 2 é uma condição crônica que afeta a forma como o corpo metaboliza a glicose, sendo uma das principais causas de morbidade e mortalidade no mundo. Essa condição está intimamente relacionada a fatores de risco ambientais, como a alimentação inadequada e o sedentarismo. O consumo excessivo de alimentos ricos em açúcar […]
A importância da rede socioassistencial no Brasil
A rede socioassistencial no Brasil desempenha um papel fundamental na promoção de segurança alimentar e nutricional, especialmente diante dos crescentes índices de fome no País. O II Fórum Nacional de Nutricionistas na Assistência Social, realizado no Rio de Janeiro na segunda (9) e na terça-feira (10), trouxe essas questões para o centro do debate, reunindo […]
Você conhece o TEA?
O Transtorno do Espectro Autista (TEA) é uma condição neurobiológica complexa que afeta a comunicação, comportamento e interação social dos indivíduos. A relação entre o TEA e a Nutrição é multifacetada, envolvendo tanto os desafios alimentares quanto as necessidades nutricionais específicas dessas pessoas. É comum que indivíduos com TEA apresentem seletividade alimentar, o que pode […]
Telessaúde e telenutrição: avanços pós-pandemia
A telessaúde no Brasil tem ganhado destaque nos últimos anos, especialmente com o avanço das tecnologias de comunicação e a necessidade de atendimento remoto durante a pandemia de covid-19. A telessaúde engloba diversas áreas, permitindo que profissionais de diferentes especialidades realizem consultas, monitoramento e acompanhamento de pacientes à distância. Esse modelo tem se mostrado uma […]
Melatonina, a reguladora do sono
Hormônio produzido naturalmente pela glândula pineal, localizada no cérebro, a melatonina é conhecida por regular o ciclo sono-vigília, ajudando a controlar o sono. Além de ser produzida pelo corpo, a melatonina também pode ser sintetizada e vendida como suplemento alimentar. A dose de 0,21 mg de melatonina é a dose liberada pela Anvisa (Agência Nacional […]
Por que as Casas Legislativas têm tanto interesse no PNAE?
A relevância do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) vai além do ambiente escolar, pois ele também fortalece a agricultura familiar e a economia local. A legislação exige que pelo menos 30% dos recursos destinados à alimentação escolar sejam utilizados na compra de produtos da agricultura familiar, promovendo o desenvolvimento rural sustentável e incentivando a […]
O papel da sociedade na fiscalização das profissões
Os conselhos profissionais desempenham um papel social fundamental, ao assegurar a qualidade e a ética no exercício das mais diversas profissões. Eles atuam como guardiões das boas práticas, garantindo que os profissionais registrados sigam normas e padrões estabelecidos, protegendo, assim, a população de práticas inadequadas ou prejudiciais. Esses órgãos não apenas regulamentam, orientam e fiscalizam […]
A revolução da Inteligência Artificial na Nutrição
A Inteligência Artificial está revolucionando diversas áreas da saúde, incluindo a Nutrição. Uma das maneiras mais significativas pelas quais a IA pode ajudar o trabalho dos nutricionistas é através da análise de grandes volumes de dados. Algoritmos de IA podem processar informações de registros de saúde eletrônicos, exames laboratoriais e padrões alimentares para identificar tendências […]
É possível uma dieta saudável e sustentável?
Uma dieta sustentável para o planeta é aquela que consegue equilibrar a necessidade de nutrição saudável para a população mundial com a preservação dos recursos naturais e a redução do impacto ambiental. O padrão alimentar mais saudável e sustentável envolve o aumento do consumo de alimentos de origem vegetal (frutas, legumes, cereais integrais, sementes e […]
Lula regulamenta profissão de Técnicos em Nutrição e Dietética
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou, na sexta-feira (12/7), a lei 14.924/2024, que regulamenta a profissão de Técnico em Nutrição e Dietética (TND) e altera a lei 6.583, de 20 de outubro de 1978, que criou os Conselhos Federal e Regionais de Nutrição e regula seu funcionamento. A tramitação do projeto de lei […]