Quem for ao Secreto vai se impressionar. A hamburgueria de Águas Claras entrou fevereiro com uma nova proposta e agora oferece aos clientes alta gastronomia e drinques. A renovação passou, também, por uma repaginada na casa, que adotou um ar mais intimista, ideal para casais e famílias que buscam uma experiência única na região.
Chef e um dos proprietários do Secreto, Ian Iwata explica que o novo cardápio reúne pratos elaborados e drinks, sem abrir mão dos tradicionais hambúrgueres. Os preparos privilegiam seletos ingredientes, como polvo, camarão e filé mignon, acompanhados de risotos ou massas. Entre as principais opções, destaca-se o filé com rapadura (R$ 80), mousseline de barôa (R$ 80) e Risoto de pêra e gorgonzola (R$ 75).
Mixologista responsável pela carta de drinques, Gabriel Camilo ressalta clássicos como a caipiroska de siriguela com hortelã (R$ 30) e apostas como o pitaya gin (R$ 32), preparado com gin, água tônica, pitaya, xarope de açúcar, sumo de limão e finalização com hortelã. “Os drinques foram pensados para harmonizar com os novos pratos da casa.
São ingredientes brasileiros em uma nova roupagem”, explica Camilo.
Serviço
Secreto – Águas Claras
Endereço: QS 1, Rua 210, lotes 34/36, loja 29 – ao lado do Hotel Intercity Taguatinga
Telefone: (61) 3045-5383
Aberto diariamente das 19h à meia-noite
Instagram: @secretogastrobar
