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colaboradores, Nutrição, Saúde

Exercício ilegal da profissão de Nutricionista

  • Caroline Romeiro
  • 13/05/2023
  • 07:00

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Nos últimos dois anos, os Conselhos Regionais de Nutricionistas de todo o Brasil receberam mais de 3 mil denúncias de exercício ilegal da profissão de Nutricionista. Esse número tem crescido de forma alarmante, especialmente com aqueles que se autonomeiam “coachs de emagrecimento”.

No Brasil, para exercer a profissão de Nutricionista é preciso estudar no mínimo quatro anos, com 3.200 horas de curso superior e pelo menos 640 horas de estágio presencial para receber um diploma de bacharel em Nutrição. Depois disso, é obrigatória a inscrição em um CRN, para que o profissional tenha as orientações adequadas e possa ser fiscalizado pelo Conselho, caso necessário.

Afinal, o papel do Conselho profissional é regulamentar a profissão, orientar os profissionais e proteger a sociedade de maus profissionais. Infelizmente, os Conselhos, por mais que sejam a porta de entrada das denúncias de exercício ilegal, não têm prerrogativa para executar nenhuma pena sobre quem não é nutricionista.

Desse modo, os CRNs sempe encaminham as denúncias para o Ministério Público e a Polícia Civil. O problema, é que nem sempre recebem retorno disso. A população fica em risco ao ser exposta à conduta de falsos nutricionistas, pois está sujeita a receber prescrição de um plano alimentar e suplementos que podem não ser adequados para determinados indivíduos, e isso pode levar a sérios prejuízos à saúde.

A depender do caso, pode até mesmo levar à morte, quando a prescrição de suplementos contendo substâncias isoladas são prescritos.

O Conselho Federal de Nutricionistas tem uma ferramenta em seu site – o cadastro nacional de nutricionistas (Ache aqui um nutricionista) – em que é possível buscar os profissionais que de fato estão habilitados a exercer a profissão.

Se você está sendo acompanhado por um profissional que se diz nutricionista ou está procurando por um, recomendo fazer uma busca do profissional nessa ferramenta. Assim, você pode ter certeza de que ele está apto ao exercício da profissão. #ficaadica

Instagram: @carolromeiro_nutricionista

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Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde

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