Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde
Nutrição
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Alho e cebola para prevenir doenças cardiovasculares

Fica a dica de nutrição para esta semana

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Dietas restritas em carboidrato são uma boa opção para a saúde?

Restrição de carboidratos na alimentação não é uma alternativa para todas as pessoas

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O sorgo na alimentação humana

É um cereal originário da África que foi domesticado entre 3.000 e 5.000 anos atrás

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Qual é a melhor dieta?

Tenho até pena de chamar algumas “dietas” como “da moda”, pois, na verdade, são comportamentos ou padrões alimentares descritos por

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O que há de errado nos nutrientes?

A compulsão alimentar, anorexia, bulimia, e até a ortorexia, são transtornos que estão intimamente ligados a essa relação distorcida que

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Fim ao terrorismo nutricional

Você que lê esta matéria, não se iluda em redes sociais. Procure um nutricionista!

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Nutricionista explica o que é “periodização nutricional”

Fique por dentro das atualidades em Nutrição Esportiva

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Trump troca alimentos saudáveis por comida industrializada em escolas dos EUA

Objetivo do presidente é estimular a indústria. Saúde dos americanos sofre

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Você tem fome de quê?

No Brasil, a maioria dos adultos obesos foram crianças desnutridas ou são filhos de mães que tiveram restrição alimentar

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Teste revela irregularidades em bebidas energéticas

Apenas uma marca apresentou informações da tabela nutricional condizentes com a realidade. E o que mais chamou a atenção no

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Você conhece as PANCs?

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Orgulho em ser brasileiro!

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Jejum intermitente

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