Cidades

Restaurante Arabian: cordeiro com arroz de lentilha e cebola

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*O Arabian foi montado pelo casal de empresários Lilian e Wesley Cury.*

O sofisticado self-service de comida árabe, que funciona na Praça da Alimentação do Venâncio Shopping, oferece como maior atração o famoso cordeiro com arroz de lentilha e cebola. Mas também disponibiliza outras delícias típicas da Arábia, como kibes recheados com carne e queijo, esfihas abertas e fechadas, falafel, além de uma variedade de molhos e saladas.

O cliente tem, ainda, as opções de entradas com os pães árabes feitos na casa, que podem ser apreciados com babaganouche, grão de bico ou kibe cru.

Também não deve deixar de experimentar as sobremesas típicas. Entre elas, os sensacionais doce de massa folhada e o ninho de amêndoas.

O Arabian foi montado pelo casal de empresários Lilian e Wesley Cury. Em breve, os dois chefs pretendem inaugurar sua segunda loja, no Brasília shopping.