Nutrição, Política, Saúde

Vitória na alimentação escolar

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Foto:Roberta Aline/MDS

No dia 12 de dezembro de 2023, o presidente Luiz Inácio Lula da Silva assinou o decreto nº 11.821 dispondo sobre as diretrizes que orientam as ações de promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar.

A alimentação escolar desempenha um papel crucial no desenvolvimento e bem-estar das crianças em ambiente escolar, influenciando diretamente seu desempenho acadêmico e saúde geral.

Uma dieta saudável fornece os nutrientes essenciais necessários para o crescimento físico e desenvolvimento cognitivo, garantindo que os estudantes estejam aptos a enfrentar os desafios diários de aprendizado.

Além disso, uma alimentação equilibrada contribui para a prevenção de doenças relacionadas à má nutrição, promovendo imunidade e resistência contra infecções, o que é especialmente importante em um ambiente onde crianças interagem de perto.

A introdução de alimentos saudáveis na dieta escolar também desempenha um papel educativo significativo, ensinando hábitos alimentares positivos desde cedo.

Ao oferecer refeições balanceadas, as escolas ajudam a moldar preferências alimentares e a promover a conscientização sobre a importância de escolhas nutritivas.

Isso contribui para a formação de adultos mais saudáveis e conscientes, capazes de fazer escolhas alimentares informadas ao longo de suas vidas.

Além dos benefícios individuais, a alimentação escolar saudável também contribui para a criação de um ambiente de aprendizado mais produtivo. Crianças bem-nutridas tendem a ter níveis de energia mais estáveis, melhorando a concentração, a memória e a capacidade de aprendizado.

Assim, investir em programas de alimentação escolar saudável não apenas promove a saúde individual, mas também cria condições favoráveis para o desenvolvimento integral de crianças e adolescentes.

Instagram: @carolromeiro_nutricionista