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Santé Lago: Jantar com vista para ponte JK

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*O empresário Oswaldo Scafutto e o chef Divino. Foto: Divulgação*

Que a ponte JK é um dos locais mais bonitos e visitados de Brasília, todo mundo sabe. Para explorar esse potencial, o empresário Oswaldo Scafutto resolveu levar o sucesso do Santé 13 da Asa Norte para a beira do lago Paranoá, com vista para orla do monumento que leva o nome do fundador da cidade.

No Santé Lago, inaugurado recentemente, o chef Divino, um dos mais renomados de Brasília, criou alguns pratos exclusivos, e manteve no cardápio os que já fazem sucesso na matriz. Entre eles, o risoto de alho poró com filé mignon em volta, com crostas de pães especiais. Esse prato estaria, tranquilamente, na lista dos três melhores de Brasília.

Outra boa opção é o risoto ao Pesto com camarões. De entrada tem a pedra da conversa, com queijos, pães, azeitonas. Como sobremesa, para fechar a noite com chave de ouro, a torta Banoffe. É divina!