Entorno

Queijos goianos são destaque em prêmio da CNA

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Foto: Divulgação Wenderson Araujo / CNA

Produtores de queijos artesanais de Alexânia e da Cidade Ocidental foram destaques na cerimônia de entrega do Prêmio Brasil Artesanal – Edição Queijos, promovida pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA). O reconhecimento coloca os municípios goianos entre os principais polos de produção do país, evidenciando a qualidade e a diversidade dos laticínios produzidos no Entorno do Distrito Federal.

A premiação contemplou 15 produtores em três categorias: queijos tradicionais com maturação entre 30 e 180 dias; queijos com tratamento térmico; e queijos com adição de ingredientes. Além do selo de participação, os três primeiros colocados de cada categoria receberam premiação em dinheiro.