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O efeito das ceias na balança

  • Caroline Romeiro
  • 19/12/2014
  • 15:19

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\"ceia-de-natal\"

Sabe essas tirinhas que a gente recebe nas redes sociais e se identifica com elas? Recebi uma na segunda-feira (15) e, na verdade, não me identifiquei, mas vi que gerou uma série de comentários de outras pessoas que diziam passar pela mesma situação todos os anos.

A maior parte das pessoas chega nas festas de fim de ano com o corpo desejado e trabalhado durante todo o ano. Afinal, é verão no Brasil! Entendo que é difiícil seguir à risca a dieta prescrita pelo seu nutricionista nessa época de tantas confraternizações, e não acho saudável se privar de participar das festas. Afinal, alimentação é cultura, e faz parte da nossa cultura alimentar esse ritual de ceia de Natal e Ano Novo.

É um período mágico! Muitos de nós passamos o ano todo esperando para comer algumas preparações que só estão presentes na mesa nessa época, como aquele prato especial feito pela titia ou pela vovó. Que delícia de momentos com a família!

Meu alerta é para o efeito pós-festas – o efeito na balança mesmo. A primeira dica importante é: não deixe o exercício de lado. Afinal, se você comer um pouco a mais, o exercício será o seu “salvador”.

A segunda dica é: coma apenas até se sentir satisfeito. Como fazer isso? Antes de se servir, veja todas as opções e já selecione mentalmente o que te agrada mais, sirva no seu prato, e em porções usuais, ou seja, seu prato deve estar do mesmo tamanho que dos outros dias.

Nada de pratos transbordando, e, de preferência, sem repetições. Afinal, nas ceias sempre tem sobremesa! Se ficou alguma coisa que você gostaria de ter experimentado, mas que pelo seu bom senso você não colocou no prato, não se desespere! Também faz parte da nossa cultura o almoço do dia seguinte com os pratos da ceia da noite anterior. Portanto, você terá oportunidade pra comer um pouco de tudo!

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Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde

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