O presidente Luiz Inácio Lula da Silva anunciou, terça-feira (4), ao fazer a abertura do Encontro do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), no Centro Internacional de Convenções (CICB), em Brasília, uma importante medida para a saúde dos estudantes brasileiros: a redução do limite de alimentos processados e ultraprocessados no cardápio das escolas públicas.
Atualmente fixado em 20%, esse percentual será reduzido para 15% em 2025, e para 10% em 2026. A iniciativa visa proporcionar uma alimentação mais saudável e segura para cerca de 40 milhões de estudantes em todo o Brasil, além de fortalecer a agricultura familiar por meio da aquisição de gêneros alimentícios mais saudáveis.
É importante ressaltar que o termo “merenda escolar” não abrange toda a complexidade e os objetivos do PNAE. Mais do que garantir a oferta de alimentos aos estudantes, o programa tem um caráter pedagógico que envolve a educação alimentar e nutricional, promovendo hábitos saudáveis e conscientização sobre a importância de uma dieta equilibrada. Dessa forma, o PNAE contribui para o desenvolvimento integral dos alunos, aliando saúde e aprendizado.
O Encontro Nacional do PNAE, realizado na terça e na quarta-feira (5), reforçou o compromisso do governo federal com a melhoria contínua da alimentação escolar no Brasil. As discussões e decisões tomadas durante o evento apontam para um futuro em que a alimentação nas escolas públicas será cada vez mais saudável, sustentável e alinhada às necessidades nutricionais dos estudantes, reflexo de uma política pública comprometida com o bem-estar e o desenvolvimento das novas gerações.
O evento reuniu gestores, conselheiros, nutricionistas e diversos profissionais da educação para discutir e aprimorar as políticas de alimentação escolar no País. A programação incluiu painéis, debates e oficinas técnicas que abordaram temas como o histórico e os avanços do PNAE, a transformação dos sistemas agroalimentares e a promoção de uma alimentação saudável e sustentável.
