Especializada em Extensão Rural para o Desenvolvimento Rural Sustentável com licenciatura em Economia Doméstica e técnica na mesma área, Eleuteria foi professora de Extensão Rural na Upis, extensionista rural na Emater-DF e gerente do escritório da empresa em Sobradinho.
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O ZOO de Brasília tem projetos de pesquisa e reprodução de espécies, reabilita animais silvestres resgatados e os trata para voltarem a natureza e gera muito conteúdo técnico científico.
