Cidades, Gastronomia

Festival de comida de rua movimenta o DF

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Foto: Reprodução/Instagram

O FestiQuiosque 2025, festival gastronômico que traz o melhor da comida de rua aos brasilienses, reúne 45 quiosques de todas as regiões administrativas até 3 de novembro. Entre as delícias estão sanduíches artesanais, crepes, risoto de camarão, pizzas, porção de carne e galinha caipira, com valores de R$ 21,50 a R$ 317,90. A programação inclui competições em três categorias: “melhor comida”, “melhor bebida” e “melhor ambiente”. Os pratos serão avaliados em duas etapas por votação popular, via QR Code, e análise técnica de um júri especializado.

Lançado pela Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Renda (Sedet), o evento tem como foco o fortalecimento da economia local e a valorização da culinária dos quiosques. Além disso, busca incentivar o consumo consciente, fidelizar clientes e aumentar o turismo gastronômico na capital.

A iniciativa do evento é do Instituto Alex Pires, com apoio da Cachaça Seleta e da Ambev. De acordo com a entidade, serão oferecidas consultorias gratuitas, capacitação e ferramentas para fortalecer os quiosqueiros.