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Empório D’elas: cozinha afetiva combinada com produção local

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*Restaurante Empório D’elas Culinária Afetiva, um misto de empório de alimentos prontos ou semi-prontos, rotisseria e serviço de Buffet*

Nesses tempos desencantados de corre-corre, nessa falta de tempo crônica que muitas vezes nos levam a comer apressados em qualquer lugar e seja lá o que for, dar uma passadinha na CLN 404 Bloco C lojas 43/45 Galeria Subsolo Asa Norte, em Brasília, pode se transformar em um maravilhoso exercício de prazer gastronômico.

Nesse endereço funciona o café e restaurante Empório D’elas Culinária Afetiva, um misto de empório de alimentos prontos ou semi-prontos, rotisseria e serviço de Buffet. A ideia do local é facilitar a vida de quem não tem tempo pra cozinhar em casa ou não quer se aventurar em fast foods quase sempre duvidosos e, acima de tudo, não abre mão de uma comidinha caseira. São produtos artesanais de qualidade para o café da manhã, lanches e refeições executivas dentre a grande variedade de produtos congelados de confecção própria.

De acordo com as criadoras do Espaço, que tem sete meses, o seu diferencial está no tratamento dado na produção dos alimentos. Esse tratamento passa por cozimento a vácuo uma técnica que mantém as características do alimento preservando nutrientes, umidade e sabor; elas também destacam as combinações balanceadas sem adição de conservantes, baixos teores de sódio e de gordura e o congelamento para a conservação do produto final.

Serviço: