Caroline Romeiro (*)
Durante o carnaval, o Brasil vive dias intensos de calor, longas caminhadas, exposição ao sol e, para os foliões, horas fora de casa. Um cenário que exige atenção especial à alimentação e, principalmente, à hidratação.
O corpo perde mais líquidos e sais minerais pelo suor, e isso pode causar mal-estar, queda de pressão, dor de cabeça, cansaço excessivo e até desidratação. Por isso, manter uma rotina mínima de água ao longo do dia e não “pular” refeições é uma estratégia simples, mas decisiva, para aproveitar a maratona com mais disposição e segurança.
A hidratação deve ser prioridade desde o início do dia, e não apenas quando a sede aparece. A recomendação prática é ter sempre água por perto e fazer pequenas ingestões frequentes, especialmente antes e depois dos blocos.
Em dias muito quentes, opções como água de coco e bebidas com eletrólitos podem ajudar a repor sais minerais perdidos no suor, especialmente para quem passa horas em atividade física intensa. Além disso, frutas ricas em água — melancia, laranja, abacaxi e uva, por exemplo — são aliadas importantes por contribuir com líquidos, vitaminas e minerais.
Na alimentação, a dica é priorizar refeições leves, com boa digestibilidade e que sustentem a energia ao longo do dia. Preparações com alimentos in natura e minimamente processados, como frutas, castanhas, sanduíches simples, refeições caseiras e opções com legumes e verduras, ajudam a manter a saciedade e reduzem desconfortos gastrointestinais.
Já alimentos muito gordurosos, ultraprocessados e consumidos em excesso tendem a piorar a sensação de estômago pesado, aumentar azia e náuseas, além de favorecerem o cansaço e a indisposição em um período em que o corpo já está sendo muito exigido.
Outro cuidado essencial no carnaval é a segurança alimentar, especialmente com alimentos consumidos na rua. Em altas temperaturas, o risco de contaminação aumenta, e quadros de diarreia, vômitos e intoxicação alimentar podem estragar completamente os dias de festa.
A orientação é observar higiene do local, armazenamento adequado e evitar alimentos expostos por muito tempo sem refrigeração.
No fim, a regra é simples: com água, escolhas alimentares equilibradas e atenção à procedência do que se consome, é possível curtir o carnaval com energia, bem-estar e menos riscos à saúde.
(*) Mestre em Nutrição Humana, coordenadora técnica do Conselho Federal de Nutrição (CFN) e docente da Universidade Católica de Brasília (UCB)
