Caroline Romeiro

(*) Ex-presidente do CRN 1ª Região, Mestre em Nutrição Humana e doutoranda em Ciências da Saúde
Nutrição
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Nutrição de adolescentes atletas

Em véspera de Copa do Mundo e com o pezinho já nas Olimpíadas de 2016, vamos falar de um tema

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Evite o bisfenol. Dá câncer

O Bisfenol A, ou BPA, é um composto utilizado na fabricação de policarbonato, um tipo de resina usada na produção

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Ainda sobre nutrição na gestação…

Durante a gestação, principalmente no primeiro trimestre, é muito comum entre as mulheres quadros de náuseas. Em torno de 70%

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Guia Alimentar faz consulta à população

O Guia Alimentar tem o propósito de contribuir para a orientação de práticas alimentares que visem a promoção da saúde

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A combinação de arroz com feijão…

Normalmente, classificamos os alimentos fontes de proteína de acordo com o seu perfil de aminoácidos. Ou seja, consideramos fontes de

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