O Conselho Federal de Odontologia (CFO) fez um alerta aos fãs do “morango do amor”: o doce, que viralizou na internet como uma releitura da clássica maçã do amor, pode causar danos graves à saúde bucal.
“Além dos diversos conteúdos positivos publicados nas redes sociais, que incluem desde profissionais ensinando a fazer a receita até celebridades saboreando a sobremesa, também viralizaram vídeos de pessoas que quebraram dentes ou lentes dentais. Em outros casos, pacientes tiveram próteses ou contenções ortodônticas arrancadas por ficarem grudadas no caramelo que reveste o doce”, informou o CFO, em comunicado.
Além disso, a entidade elencou alguns cuidados para evitar contratempos, entre eles evitar morder diretamente a calda açucarada que envolve a guloseima. “Isso reduz o impacto direto nos dentes incisivos, mais suscetíveis a fraturas. Caso não seja possível, escolha partes mais finas do caramelo na hora de realizar a mordida”, recomenda.
Outra dica é escovar bem os dentes após o consumo do “morango do amor”, que aumenta o risco de cáries. Já para pacientes com aparelhos ou próteses, a indicação é não ingerir alimentos duros e pegajosos. “O doce pode deslocar ou danificar dispositivos odontológicos (como aparelhos e dentaduras). Busque por receitas parecidas, sem incluir o caramelo”.
Segundo a conselheira do Conselho Federal de Odontologia, Bianca Zambiasi, qualquer acidente deve ser tratado imediatamente. “É fundamental procurar um cirurgião-dentista o quanto antes. Mesmo pacientes sem aparelhos estão sujeitos a fraturas e devem redobrar o cuidado”, pondera.
Vendas em alta
Apesar da preocupação dos dentistas, a febre do “morango do amor” tem aquecido o setor produtivo do DF. Dados da Ceasa mostram que, entre julho de 2024 e julho de 2025, o volume de morangos comercializados aumentou de 118,3 toneladas para 123 toneladas. O preço médio do quilo, desde meados de julho, subiu 34%, passando de R$ 26,08 para R$ 31,66.
