Caroline Romeiro (*)
O Janeiro Branco convida a sociedade a olhar para a saúde mental com a mesma seriedade com que cuida do coração, do peso ou da pressão arterial. Em um mundo marcado por excesso de estímulos, cobranças constantes e pouco espaço para pausas, falar de saúde emocional deixou de ser algo secundário para se tornar uma necessidade coletiva.
Ansiedade, estresse crônico, insônia e esgotamento mental não são apenas “problemas da cabeça”: eles impactam diretamente o funcionamento do corpo, a imunidade, o metabolismo e até o risco de doenças crônicas. Cuidar da mente é, portanto, uma estratégia essencial de promoção da saúde integral.
A alimentação tem papel direto nesse processo. O cérebro é um órgão altamente ativo do ponto de vista metabólico e depende de nutrientes específicos para funcionar adequadamente. Vitaminas do complexo B, ferro, magnésio, zinco, triptofano, ômega-3 e antioxidantes participam da produção de neurotransmissores ligados ao bem-estar, como a serotonina e a dopamina.
Dietas muito restritivas, ricas em ultraprocessados, açúcar e gorduras de baixa qualidade estão associadas a maior inflamação sistêmica e a piores indicadores de saúde mental, incluindo maior risco de sintomas depressivos e de ansiedade. Comer bem não é apenas uma questão estética ou de controle de peso, mas também de equilíbrio emocional.
Outro ponto importante é o comportamento alimentar. A forma como nos relacionamos com a comida pode refletir nosso estado emocional. Comer em excesso em momentos de estresse, pular refeições por falta de apetite ou usar alimentos como compensação emocional são sinais de que algo precisa de atenção.
O Janeiro Branco também nos chama a praticar uma alimentação mais consciente: respeitar a fome, reconhecer a saciedade, comer com atenção plena e criar rotinas alimentares que tragam segurança e previsibilidade ao dia. Esses hábitos contribuem para a regulação do humor e para uma relação mais saudável consigo mesmo.
Enfim, falar de saúde mental é falar de autocuidado em sentido amplo. Alimentação equilibrada, sono de qualidade, prática regular de atividade física, momentos de lazer, vínculos sociais e, quando necessário, acompanhamento profissional formam um conjunto inseparável.
O Janeiro Branco não é apenas um mês de campanha, mas um lembrete simbólico de que o início do ano pode ser também o início de uma nova relação com a própria mente. Cuidar do emocional é um gesto de responsabilidade consigo e com os outros. E a nutrição é uma aliada poderosa nesse caminho de equilíbrio e bem-estar.
(*) Mestre em Nutrição Humana, coordenadora técnica de Nutrição do Conselho Federal de Nutrição e docente do Curso de Nutrição da Universidade Católica de Brasília (UCB)
