Um almoço para convidados nesta quinta-feira (8), das 12h às 15h, marca a inauguração do restaurante-escola Via Satélite, na sede do Sindicato dos Bancários de Brasília (EQS 514/515), na Asa Sul. O empreendimento é uma parceria com o grupo Gastronomia Periférica.
O presidente do Sindicato, Eduardo Araújo, explica que o novo espaço celebra a educação de pessoas periféricas e sua inserção na gastronomiade maneira justa e sustentável.
O Gastronomia Periférica, em parceria com o Sindicato dos Bancários de Brasília, inaugura nesta quinta-feira, dia 8 de agosto, o mais novo restaurante-escola da capital: o Via Satélite. O evento será na hora do almoço, das 12h às 15h, na EQS 314/315, Bloco A. Com a proposta de aliar sabores de todos os biomas do país – Amazônia, Mata Atlântica, Cerrado, Caatinga, Pantanal e Pampa – com a inserção de pessoas que moram longe dos grandes centros no universo gastronômico, o Via Satélite chega no Distrito Federal para celebrar diariamente a gastronomia brasileira de ‘maneira justa e sustentável’.
