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Inforno Burguer: hambúrguer envolto em massa de pizza

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O *empresário Andrei Prates teve a ideia de criar o hambúrguer envolto em massa de pizza. Foto: Divulgação*

Todo mundo gosta de hambúrguer de carnes, angus e pizza. Então, o empresário Andrei Prates teve a ideia de criar o hambúrguer envolto em massa de pizza. Mas não uma massa qualquer.

A dele é fermentada por 48 horas e depois vai ao forno a 420 graus por apenas 90 segundos. No forno a lenha, ela adquire uma leveza especial, capaz de deixar o cliente ainda mais satisfeito.

A sugestão do Brasília Capital é o Inforno Di Magnus, que tem, além da deliciosa massa em forma de pão com hambúrguer, cebola caramelizada, queijo chedar, bacon e um dos deliciosos molhos caseiros da casa.

Agora, se você for mais tradicional e quiser apenas a pizza, a Inforno Búrguer prepara – em parceria com a Grano Oliva Pizzaria – a pizza Domênica, que vem Peperoni, stracciella (recheio da burrata), além da mussarela e parmesão. O Brasília Capital sugere a massa fina que é incrível.